上海寶山月浦鎮(zhèn)長(zhǎng)者食堂開(kāi)業(yè),好吃不貴社區(qū)養(yǎng)老更有滋味
時(shí)間：2022-10-01 14:05 來(lái)源： 作者：小通 人瀏覽
如何讓高齡老人、獨(dú)居老人享有便利實(shí)惠的餐食？這家長(zhǎng)者食堂給出答案。
2021年10月11日上午，位于上海市寶山區(qū)月浦鎮(zhèn)龍鎮(zhèn)路83號(hào)的社區(qū)長(zhǎng)者食堂開(kāi)業(yè)。本文圖片均由上海寶山區(qū)提供
10月11日上午，位于上海市寶山區(qū)月浦鎮(zhèn)龍鎮(zhèn)路83號(hào)的社區(qū)長(zhǎng)者食堂開(kāi)業(yè)，老人們紛紛趕來(lái)嘗鮮。260平方米的空間，設(shè)有55個(gè)餐位，十余位老人入座已等待開(kāi)餐。幾位老人站在烹飪區(qū)的玻璃前，觀察廚師操作。長(zhǎng)者食堂歡迎所有居民就餐。工作人員告訴澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者，打菜區(qū)有套餐和單點(diǎn)兩種選擇，午、晚餐除了15元和20元套餐，還另有單點(diǎn)區(qū)域，價(jià)格分為9元、12元、19元，供居民自行選購(gòu)。65歲以上老人還能享受8.5折優(yōu)惠，每餐米飯和例湯都是免費(fèi)提供。
在套餐區(qū)，食堂還準(zhǔn)備了宮爆雞丁、紅燒肉、蝦仁炒蛋、獅子頭、鴨血豆腐、清炒油麥菜等可口菜肴；單點(diǎn)菜區(qū)則有糖醋小排、蒸鱸魚(yú)、耗油牛肉、肉糜蒸蛋、韭黃炒蛋、地三鮮等30余種菜肴；免費(fèi)湯品為番茄蛋湯。老人們紛紛趕來(lái)嘗鮮
長(zhǎng)者食堂負(fù)責(zé)人表示，受歡迎的菜品其實(shí)很有講究，買菜時(shí)，會(huì)更注意挑選軟糯易消化的食材。為達(dá)到老年人入口即化的需求，需要蒸制1個(gè)半小時(shí)以上。
月浦鎮(zhèn)目前戶籍人口共計(jì)6.88萬(wàn)人，其中65歲以上老人有1.89萬(wàn)人，80歲以上老人有0.35萬(wàn)人，老人吃飯不方便問(wèn)題的訴求亟待解決。
月浦鎮(zhèn)社區(qū)長(zhǎng)者食堂還開(kāi)放了社區(qū)助餐點(diǎn)、送餐到家服務(wù)，并依托五分之一中央廚房的服務(wù)能級(jí)，在每個(gè)居、村委老年活動(dòng)室或者空置用房?jī)?nèi)設(shè)置助餐點(diǎn)，逐步推進(jìn)助餐點(diǎn)全覆蓋，將客飯配送至助餐點(diǎn)，為行動(dòng)能力受限的老年人提供不出小區(qū)的助餐服務(wù)。
本文標(biāo)簽：養(yǎng)老金，養(yǎng)老服務(wù)，居家養(yǎng)老，養(yǎng)老保險(xiǎn)，社保，
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